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2020 Chianti Classico, Isole Olena, Toscana

2020 Chianti Classico, Isole Olena, Toscana

Prezzo di listino €29,50
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In offerta Esaurito
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TIPOLOGIA Vino rosso 

REGIONE Toscana (Italia)

DENOMINAZIONE DOCG Chianti Classico

VITIGNI Sangiovese, Canaiolo, Syrah

ALCOOL 14,50%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-20° 

STILE Elegante e scorrevole

OCCASIONI BBQ - Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia

DESCRIZIONE

Il Chianti Classico di Isole e Olena è una celebre e tradizionale espressione della Toscana. È un vino dal carattere elegante, affinato in piccole botti di legno, con i tipici tannini del Sangiovese ed una buona persistenza. Ha un profumo fruttato e floreale con sentori di viola, rosa e ciliegia. Il palato fresco ed equilibrato ed i suoi tannini morbidi lo rendono un vino versatile che si presta ad accompagnare svariate occasione. Contiene solfiti.

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ISOLE OLENA (Toscana)

La famiglia De Marchi, di origine piemontese, ha acquistato nel 1956 questa proprietà a Barberino Val d’Elsa tra Firenze e Siena il cui nome deriva dalle vicine località di Isole e di Olena. Gli oltre 50 ettari di vigneti tra i 350 e i 500 metri s.l.m. sono su terreni con abbondante presenza di argilla, galestro e arenaria.
Paolo De Marchi, per molti anni alla guida dell'azienda, ha fin da giovane sperimentato la coltivazione di varietà internazionali ma si è sempre concentrato sopratutto sul Sangiovese in purezza, in controtendenza rispetto alla 'formula chiantigiana' che prevedeva l’aggiunta di altri vitigni a bacca nera e a bacca bianca.
Dopo la vendemmia svolta con particolare cura, i vini vengono affinati prevalentemente in barrique, sia nuove che di più passaggi.
I vini di Isole e Olena sono tra le massime espressioni territoriali del Chianti classico.