{"product_id":"2022-methode-traditionnelle-montlouis-sur-loire-brut-nature-francois-chidaine-valle-della-loira","title":"2022 Méthode Traditionnelle Montlouis-sur-Loire Brut Nature, François Chidaine, Valle della Loira","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Vino spumante\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eValle della Loira (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e AOC Montlouis-sur-Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Chenin blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Bottiglia 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 6-8° \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTILE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Fresco e minerale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eOCCASIONI\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eAperitivo, A tavola\u003cstrong style=\"color: rgb(64, 64, 64); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eMéthode Traditionnelle Brut Nature di François Chidaine è uno spumante francese ottenuto da uve Chenin Blanc, provenienti da parcelle con viti fino a 50 anni, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. I vigneti sorgono su argille ricche di silex, con sottosuolo di tuffeau, la tipica roccia calcarea bianca della Touraine. La fermentazione avviene spontaneamente in demi-muids di legno da 620 litri, dove può protrarsi fino a sei mesi, senza ricercare la fermentazione malolattica. La presa di spuma avviene in bottiglia nelle cantine del Domaine, con un affinamento sui lieviti di almeno 12 mesi. Un metodo classico secco, fresco e minerale, caratterizzato da profumi di fiori bianchi, agrumi e delicate note minerali. Al palato è vivace ed equilibrato, con una freschezza ben integrata e una trama elegante che esprime l’identità del terroir di Montlouis-sur-Loire. Contiene solfiti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FRANÇOIS CHIDAINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54607930065235,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1055\/6600\/files\/chidaine_brut_nature.png?v=1786954531","url":"https:\/\/www.tonettienoteca.it\/products\/2022-methode-traditionnelle-montlouis-sur-loire-brut-nature-francois-chidaine-valle-della-loira","provider":"Tonetti Enoteca","version":"1.0","type":"link"}