2022 Vernatsch Vecchie Viti, Klinger, Trentino-Alto Adige
2022 Vernatsch Vecchie Viti, Klinger, Trentino-Alto Adige
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TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Trentino-Alto Adige (Italia)
DENOMINAZIONE IGT Vigneti delle Dolomiti
VITIGNI Schiava
ALCOOL 12,50%
FORMATO Bottiglia 0,75L
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°
STILE Elegante e scorrevole
OCCASIONI BBQ-Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia
DESCRIZIONE
Il Vernatsch Vecchie viti è un vino rosso ottenuto dalla Schiava, vitigno tradizionalmente coltivato sulle colline del Trentino-Alto Adige che da origine a vini leggeri e fruttati. Attraverso la selezione di grappoli da vecchie vigne e alle tecniche moderne di vinificazione con utilizzo di botti di legno, Umberto e i suoi fratelli vogliono mettere in risalto le potenzialità di questa antica varietà proponendola in chiave più complessa ed elegante. Contiene solfiti.


KLINGER
Klinger è una giovane realtà vitivinicola che affonda le radici nella storia della viticoltura di Pressano, frazione collinare altamente vocata alla viticoltura lungo la Valle dell’Adige a Nord di Trento.
Dal 2018 i fratelli Pilati hanno abbracciato il desiderio di vinificare parte dei vigneti da loro coltivati, in particolare quelli più storici. L’obiettivo è la produzione di vini espressivi e identitari in grado di raccontare la storia del territorio attraverso uno stile moderno che esalta freschezza e verticalità, valorizzando le varietà autoctone della zona.