{"product_id":"2023-les-choisilles-montlouis-sur-loire-francois-chidaine-valle-della-loira","title":"2023 Les Choisilles Montlouis-sur-Loire, François Chidaine, Valle della Loira","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Vino bianco\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eValle della Loira (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e AOC Montlouis-sur-Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Chenin blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBottiglia 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e9-11° \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #000000;\"\u003eSTILE \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eFresco e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #000000;\"\u003eOCCASIONI \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCenetta a lume di candela, Da conservare in cantina, Ospiti a cena\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLes Choisilles Montlouis-sur-Loire di François Chidaine è un vino bianco francese ottenuto da uve Chenin Blanc, provenienti da una selezione di parcelle con viti di età compresa tra circa 30 e 90 anni, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. I vigneti sono caratterizzati da terreni argillosi ricchi di silex, con un sottosuolo di tuffeau, la tipica roccia calcarea bianca della Touraine. La fermentazione avviene in maniera spontanea in demi-muids di legno da 620 litri, dove il vino affina per circa 8 mesi prima dell'imbottigliamento. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa fermentazione malolattica non viene ricercata. Un bianco secco, elegante e minerale, dalla veste limpida e brillante, che al naso esprime delicate note di frutta bianca a nocciolo, accompagnate da una progressiva e raffinata impronta minerale. Al palato mostra un piacevole equilibrio tra complessità e freschezza che valorizza l’elegante mineralità del terroir di Montlouis-sur-Loire. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"FRANÇOIS CHIDAINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54607888908627,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1055\/6600\/files\/les-choisilles-francois-chidaine.png?v=1786953516","url":"https:\/\/www.tonettienoteca.it\/products\/2023-les-choisilles-montlouis-sur-loire-francois-chidaine-valle-della-loira","provider":"Tonetti Enoteca","version":"1.0","type":"link"}