AUTUNNO

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1bt 2020 Cuvée III Trento Extra brut, Comai spumante Metodo Classico del Trentino da vigneti su colline fortemente calcaree che affacciano sul Lago di Garda, ad un'altitudine tra i 300 e i 700 metri. Queste condizioni consentono alle uve Chardonnay e Pinot Nero la maturazione ideale mantenendo una spiccata acidità. L'utilizzo di contenitori in legno a partire dalla vinificazione e un apporto limitato di solforosa creano un vino spumante maturo caratterizzato da profonda tensione e ricca acidità dove gli aromi complessi vengono esaltati da note di agrumi. Contiene solfiti. 12,50% 

1bt 2023 Fluch&Segen Chardonnay, Martin Schgraffer vino bianco dell'Alto Adige che nasce da vigneti della bassa atesina al confine con il Trentino. La vinificazione attraverso fermentazioni spontanee in botti di legno, ed il successivo affinamento nelle stesse, esaltano il colore giallo dai riflessi dorati e la bevuta intensa e sapida, di grande carattere. Contiene solfiti. 12,50% 

1bt 2016 Grill Teroldego, Cobelli vino rosso del Trentino che nasce da uve Teroldego provenienti da un vigneto di collina, dove il vitigno è presente da tempo immemore. Un'espressione collinare dal colore intenso, le cui note di frutta rossa e scura si fondono con sentori speziati, esaltati dall'invecchiamento in botti di rovere. Contiene solfiti. 14%