2019 Graves Rouge MAGNUM, Château Respide-Medeville, Bordeaux

Château Respide-Medeville è un'azienda vitivinicola delle Graves nella regione francese di Bordeaux. Gestita da Xavier Gonet e Julie Médeville, rispettivamente marito e moglie, entrambi provenienti da famiglie affermate del vino di Francia. La splendida tenuta si estende per quattordici ettari di vigneti impiantati con vitigni bordolesi sopratutto a bacca rossa. Tra i filari le viti affondano le radici su suoli composti da sabbia, ghiaia e argilla e sono coltivate nel rispetto di ambiente ed ecosistema. In cantina le vinificazioni avvengono con tecniche tradizionali e l’invecchiamento dei vini anche in botti di rovere francese. Costanza e competenza permettono di creare ad ogni vendemmia vini prestigiosi e dall'eccellente livello qualitativo.