2021 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Ferrand, Rodano
2021 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Ferrand, Rodano
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TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Valle del Rodano (Francia)
DENOMINAZIONE AOC Châteauneuf-du-Pape
VITIGNI Grenache e Mourvèdre, Syrah, Cinsault
ALCOOL 15%
FORMATO Bottiglia 0,75L
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18-20°
STILE Corposo e fruttato
OCCASIONI BBQ - Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena
DESCRIZIONE
Châteauneuf-du-Pape Domaine de Ferrand è un vino rosso francese della regione del Rodano, rinomata per i suoi vini potenti ed eleganti. Una cuvée da vecchie viti che arrivano a 120 anni di età. Le uve, diraspate parzialmente, vengono fatte fermentare in contenitori di cemento e di acciaio inox e successivamente il vino prodotto affina in modo tradizionale in vasche di cemento prima di essere imbottigliato. Le intense note fruttate di amarena, lampone e quelle speziate e balsamiche ne caratterizzano il bouquet. Un vino rosso corposo ed equilibrato, finemente tannico. Contiene solfiti.


DOMAINE DE FERRAND (Rodano, Francia)
Domaine de Ferrand è un'azienda vitivinicola del Rodano meridionale i cui vigneti si estendono per 7 ettari nella denominazione Châteauneuf-du-Pape e 10 ettari nella denominazione Côtes Du Rhône. Alcune delle loro viti più vecchie hanno oltre 100 anni.
Ancora poco conosciuta dal grande pubblico è un punto di riferimento tra gli appassionati informati, questo anche grazie al lavoro di Philippe Bravay, la quinta generazione a condurre il domaine di famiglia con un approccio tradizionale e orientato alla qualità.