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2023 Blanc de Morgex et de La Salle, Ermes Pavese, Valle d'Aosta

2023 Blanc de Morgex et de La Salle, Ermes Pavese, Valle d'Aosta

€20,00
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino bianco 

REGIONE Valle d'Aosta (Italia)

DENOMINAZIONE DOC Valle d'Aosta 

VITIGNI Prié blanc

ALCOOL 12%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12° 

STILE Giovane e fruttato

OCCASIONI Aperitivo, Ospiti a cena

DESCRIZIONE
Il Blanc de Morgex et de La Salle di Ermes Pavese è un vino bianco della Valle d'Aosta da uve Prié Blanc, vitigno considerato da molti l'autoctono bianco di questa piccola regione alpina coltivato abitualmente a piede franco. L'affinamento avviene in acciaio per esaltare le sue tipicità fresche e fragranti. Un vino dalla struttura piuttosto esile, dai profumi delicati ma inebrianti e soprattutto caratterizzato da un’acidità decisa che richiama l'agrume. Contiene solfiti. 

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ERMES PAVESE (Valle d'Aosta)

Ermes Pavese comincia la propria attività di vignaiolo nel 1999 a Morgex in Valle d'Aosta, dove i vigneti sorgono tra gli 800 e i 1200 metri di altitudine e sono tra i più alti d’Europa. Un luogo estremo per la viticoltura caratterizzato da suoli sabbiosi e dal rigido clima alpino dove l’unico vitigno che si è adattato a queste condizioni è l'autoctono Prié Blanc.
La famiglia Pavese può contare su circa 3 ettari di vigneti che coltiva nel rispetto dell'ambiente, impiantati con esposizione ottimale per garantire le migliori maturazioni dei grappoli. I vini di Ermes Pavese sono riconosciuti per esprimere in maniera fedele le peculiarità del territorio di origine.