2022 Manzoni bianco, Vignaiolo Fanti, Trentino-Alto Adige
2022 Manzoni bianco, Vignaiolo Fanti, Trentino-Alto Adige
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TIPOLOGIA Vino bianco Bio
REGIONE Trentino-Alto Adige (Italia)
DENOMINAZIONE DOC Trentino
VITIGNI Manzoni bianco
ALCOOL 14,50%
FORMATO Bottiglia 0,75L
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°
STILE Elegante e scorrevole
OCCASIONI Aperitivo, BBQ - Grigliata, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia
DESCRIZIONE
Manzoni bianco di Vignaiolo Fanti è un vino bianco del Trentino che nasce da vigneti della collina di Pressano. L'affinamento in contenitori di acciaio inox in presenza delle fecce fini esalta il palato ampio e succoso supportato da una fitta struttura e bilanciato da una piacevole acidità. Un vino che esprime puro il terroir di provenienza: carattere sfaccettato, profondo e maturo. Contiene solfiti.


VIGNAIOLO FANTI (Trentino)
Il vignaiolo Alessandro Fanti è un “bianchista” modello e capofila nell’intera regione per la produzione del vitigno Manzoni Bianco-Incrocio Manzoni, nato dall'incrocio tra Riesling Renano e Pinot bianco.
Ispirato dalla sua terra, la collina di Pressano che si trova lungo la valle dell’Adige a nord di Trento, con grande abilità nel coltivare la vite crea vini specchio dell’annata e del territorio. Vigneti coltivati tradizionalmente nel rispetto dell’ambiente che conducono a vini di grande carattere, tipicità, freschezza e piacevolezza.