KANTE (Friuli-Venezia Giulia)
Edi Kante è una rinomata azienda vitivinicola del Carso friulano. Da subito concentrato sui vitigni autoctoni quali la Vitovska, la Malvasia ed il Terrano con il tempo si dedica anche ai vitigni più conosciuti. La cantina scavata nella roccia ha condizioni ideali dove far evolvere e maturare il vino: sviluppata su tre piani ricrea le condizioni di umidità e temperatura delle cavità carsiche. La vinificazione dei bianchi avviene in barrique vecchie, dove rimangono in affinamento per un anno. I suoi vini si distinguono per freschezza ed eleganza.