DOMAINE RENÉ CACHEUX & FILS (Francia, Borgogna)
Domaine René Cacheux et Fils è una prestigiosa azienda vitivinicola a conduzione famigliare della Côte de Nuits con sede a Vosne-Romanée, il villaggio che vanta alcuni dei vigneti più desiderati al mondo.
La superficie del domaine si sviluppa per poco più di 3 ettari di vigneti, con Premier Cru a Vosne-Romanée di eccezionale valore.
In cantina i vini vengono vinificati in modo tradizionale, con controllo della temperatura e successivamente vengono affinati in botti di rovere per un periodo di 18 mesi con una percentuale di botti nuove che può variare, a seconda delle denominazioni e dell'annata, tra il 10% e il 50%.