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Albone Lambrusco, Podere Il Saliceto, Emilia-Romagna

Albone Lambrusco, Podere Il Saliceto, Emilia-Romagna

€12,50
€12,50
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino rosso frizzante secco 

REGIONE Emilia Romagna (Italia)

DENOMINAZIONE IGT Lambrusco dell'Emilia

VITIGNI Lambrusco Salamino

ALCOOL 12,50%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 12-14° 

STILE Giovane e fruttato

OCCASIONI BBQ - Grigliata, Cena tra amici, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia

DESCRIZIONE 
Il Lambrusco Albone del Podere Il Saliceto è un vino frizzante secco ottenuto da uve di Lambrusco Salamino raccolte a mano, che svolge la rifermentazione in autoclave. Dal caratteristico colore rosso rubino con riflessi porpora, i profumi fruttati di mora e mirtillo ed una spuma cremosa. Perfetto con piatti grassi e strutturati o con arrosti e brasati, e perchè no con la pizza. Contiene solfiti.

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PODERE IL SALICETO (Emilia-Romagna)

L’azienda vitivinicola Podere il Saliceto si trova in Emilia nel comune di Campogalliano, sulle sponde del fiume Secchia. I vigneti su terreni di origine alluvionale sono situati nella frazione di Saliceto Buzzalino e in parte nella zona denominata dell’Albone. I principali vitigni coltivati sono i Lambruschi Sorbara e Salamino, oltre ad altri vitigni autoctoni.
I vignaioli Gian Paolo, Isabella e Righi Marcello si adoperano con cura nella conduzione dei vigneti e nelle vinificazioni. La vendemmia avviene manualmente per salvaguardare l’integrità delle uve e in cantina si utilizzano vasche di cemento e acciao inox di piccole dimensioni.