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Blanc de Blancs Champagne Brut Nature, Laherte Frères, Champagne

Blanc de Blancs Champagne Brut Nature, Laherte Frères, Champagne

€62,00
€62,00
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino spumante s.a. 

REGIONE Champagne (Francia)

DENOMINAZIONE AOC Champagne

VITIGNI Chardonnay

ALCOOL 12,50%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9° 

STILE Fresco e complesso

OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico

DESCRIZIONE Champagne Blanc de Blancs Brut Nature di Laherte Frères è uno spumante francese ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, selezionate tra le migliori parcelle nel territorio di Épernay e della Côte des Blancs. La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno con svolgimento parziale della malolattica. Prima della presa di spuma, al vino dell'annata viene unito un saldo del 50% circa di vini di riserva prima di un affinamento sui lieviti nelle cantine della Maison. Non viene fatta aggiunta di zuccheri in fase di sboccatura. Uno Champagne teso che si distingue per la vivace freschezza, una spiccata impronta gessosa con note di lime e mela verde, ed un finale affilato e persistente. Contiene solfiti.

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LAHERTE FRÈRES (Champagne, Francia)

Maison Laherte Frères, situata a Chavot nella Côteaux Sud d'Epernay, è una rinomata azienda a conduzione familiare della Champagne, fondata nel 1889. Aurélien Laherte, vignaiolo di talento e figura di riferimento nel panorama degli champagne moderni, è oggi alla guida dell'azienda di famiglia.

Può contare su circa 13 ettari di vigneti, lungo la Marna e nella Côte des Blancs, terroir vocati per la coltivazione di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. In cantina predilige fermentazioni spontanee e utilizzo di botti di rovere. Le permanenze sui lieviti non si prolungano oltre i 24/30 mesi, privilegiando nei vini freschezza, tensione e struttura elegante.