1 1

Ultradition Champagne Extra Brut, Laherte Frères, Champagne

Ultradition Champagne Extra Brut, Laherte Frères, Champagne

€58,00
€58,00
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino spumante s.a. 

REGIONE Champagne (Francia)

DENOMINAZIONE AOC Champagne

VITIGNI Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot nero

ALCOOL 12,50%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9° 

STILE Freschi e complessi

OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico

DESCRIZIONE Champagne Extra Brut Ultradition di Laherte Frères è uno spumante francese che nasce tra i pendii meridionali di Épernay e la Vallée de la Marne, dall'unione di Pinot Meunier 60%, Chardonnay 30% e Pinot nero 10%. La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno e vasche d'acciaio con svolgimento parziale della malolattica. Prima della presa di spuma, al vino dell'annata viene unito un saldo del 40% circa di vini di riserva prima dell'affinamento sui lieviti. Uno Champagne teso che si distingue per freschezza, spiccata impronta fruttata di agrume e pesca gialla con sfumature tostate, ed un finale minerale e persistente. Contiene solfiti.

Visualizza dettagli completi

LAHERTE FRÈRES (Champagne, Francia)

Maison Laherte Frères, situata a Chavot nella Côteaux Sud d'Epernay, è una rinomata azienda a conduzione familiare della Champagne, fondata nel 1889. Aurélien Laherte, vignaiolo di talento e figura di riferimento nel panorama degli champagne moderni, è oggi alla guida dell'azienda di famiglia.

Può contare su circa 13 ettari di vigneti, lungo la Marna e nella Côte des Blancs, terroir vocati per la coltivazione di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. In cantina predilige fermentazioni spontanee e utilizzo di botti di rovere. Le permanenze sui lieviti non si prolungano oltre i 24/30 mesi, privilegiando nei vini freschezza, tensione e struttura elegante.