Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2

BOLLICINE TRENTINE Selezione Mattia Tonetti

BOLLICINE TRENTINE Selezione Mattia Tonetti

Prezzo di listino €99,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €99,00
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Tre versioni del Metodo Classico trentino dalle colline a Nord-Est di Trento, da uve Chardonnay e Pinot Nero, che si differenziano non solo per micro-zone di produzione e vitigni ma anche per lo stile del produttore. 

2019 Etyssa Cuvée n°8 Trento Extra brut da uve 100% Chardonnay da vigneti a prevalenza calcarea tra i 500 e i 600 m s.l.m. In vinificazione l'utilizzo parziale di contenitori in legno piccolo e la lunga maturazione del vino prima del tiraggio ne esaltano il carattere fresco e maturo, che successivamente alla presa di spuma affina sui lieviti per un periodo di almeno 36 mesi.

2016 Cuvée Augusto Primo Brut Nature Mattia Filippi le uve 100% Chardonnay provengono da un vigneto in forte pendenza a 500 m s.l.m.. Il lungo affinamento sui lieviti di almeno 60 mesi e la colmatura finale delle bottiglie con lo stesso vino esaltano la qualità delle uve di partenza e il carattere verticale che esprime nel vino questo vigneto. Matura per un lungo periodo sui lieviti.

2020 La Vileta Blanc de noirs Trento Extra brut Villa Piccola da uve Pinot nero di media collina, la vinificazione in acciaio preserva il carattere fresco e minerale del vino, che dopo la presa di spuma affina sui lieviti per un periodo di almeno 30 mesi. Caratterizzato da sentori fruttati ed equilibrati e da un sorso elegante e sapido, molto scorrevole.

Visualizza dettagli completi