Domaine André Vatan

Domaine André Vatan è una storica azienda a conduzione familiare nel cuore della celebre denominazione Sancerre, nella Valle della Loira. Guidata dal 1988 da André Vatan, la cantina rappresenta la quarta generazione di vignaioli ed è condotta con grande attenzione ai dettagli e una profonda conoscenza del territorio.

La famiglia coltiva circa 12 ettari di vigneto su suoli composti da marne calcaree, argilla e una significativa presenza di silex (pietra focaia), elemento distintivo di molte parcelle di Sancerre. Un terroir particolarmente vocato al Sauvignon Blanc, che qui esprime finezza aromatica, precisione e grande eleganza.

Le vigne sono coltivate con rese contenute e nel rispetto dell’ambiente. In cantina, i vini nascono da un approccio preciso e orientato alla purezza espressiva: le vinificazioni in acciaio a temperatura controllata preservano freschezza e definizione aromatica, mentre l’identità minerale del terroir e le peculiarità di ogni annata emergono con equilibrio e profondità.