Klinger

Klinger è una realtà vitivinicola familiare situata sulle colline di Pressano, nel cuore del Trentino, dove la famiglia Pilati custodisce una lunga tradizione viticola e un profondo legame con il territorio.

L’azienda conduce piccoli appezzamenti di vigneto tra i 350 e i 500 metri di altitudine, in un’area caratterizzata da esposizioni favorevoli, ventilazione costante e terreni di ottima vocazione. Tra le varietà protagoniste spiccano Nosiola, Schiava, Chardonnay e Gewürztraminer, con particolare attenzione alle vecchie vigne, alcune delle quali superano i 100 anni di età.

In cantina le vinificazioni seguono un approccio tecnico, con fermentazioni e affinamenti realizzati in acciaio e legno in funzione delle caratteristiche delle singole uve. I vini Klinger esprimono equilibrio, freschezza e una forte identità territoriale, dalle interpretazioni della Nosiola e della Schiava fino allo spumante Metodo Classico Trento.