Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno nasce nel 2001 a Bibbona, nell’Alta Maremma, da un progetto della famiglia Antinori volto a valorizzare il grande potenziale di questo territorio a nord di Bolgheri. La tenuta comprende diverse realtà vitivinicole, tra cui Tenuta di Biserno e Campo di Sasso, caratterizzate da terroir differenti e da una forte identità legata alla vicinanza del mare.
La Tenuta di Biserno si sviluppa su terreni principalmente alluvionali e argillo-calcarei, dove vengono coltivate varietà bordolesi come Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Le diverse esposizioni dei vigneti contribuiscono a esprimere vini di grande struttura, eleganza e profondità.
La Tenuta Campo di Sasso, situata in una zona caratterizzata da suoli prevalentemente sabbiosi e dall’influenza delle brezze marine del Tirreno, valorizza varietà come Syrah, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot e Vermentino. Un ambiente ideale per ottenere uve capaci di unire maturità, freschezza e forte impronta mediterranea.
I vini di Tenuta di Biserno e Campo di Sasso nascono da una meticolosa ricerca del rapporto tra vitigno, suolo e microclima, dando vita a interpretazioni eleganti e riconoscibili della Maremma Toscana, espressione di equilibrio, complessità e carattere territoriale.