Weingut Gottardi

Gottardi è una prestigiosa azienda vitivinicola situata a Mazzon, rinomata frazione collinare della Valle dell’Adige a sud di Bolzano, nata dalla passione della famiglia Gottardi di Innsbruck, attiva nel commercio del vino da oltre un secolo. Acquistata nel 1986 grazie alla lungimirante visione del nonno Bruno e dal padre Alexander, la cantina è oggi guidata da Elisabeth Gottardi, che prosegue la tradizione familiare valorizzando uno dei territori italiani più vocati per la produzione di Pinot Nero.

La proprietà comprende circa 9 ettari di vigneto con un’esposizione favorevole e un microclima influenzato dalle brezze pomeridiane. I terreni calcarei, argillosi e ricchi di scheletro offrono condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero, varietà esigente che qui trova un ambiente particolarmente adatto per esprimere finezza, equilibrio e profondità.

Le vigne sono coltivate con rese contenute e grande attenzione all’equilibrio dell’ecosistema. In cantina, i vini Gottardi nascono da un approccio preciso e rispettoso, con affinamenti in botti di rovere francese pensati per accompagnare l’evoluzione del vino senza alterarne l’eleganza varietale. Il risultato sono Pinot Nero di grande complessità e longevità, capaci di raccontare il carattere di Mazzon e le peculiarità di ogni annata.