2020 Gewurztraminer Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten, Domaine Frédéric Mochel, Alsazia
2020 Gewurztraminer Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten, Domaine Frédéric Mochel, Alsazia
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TIPOLOGIA Vino bianco
REGIONE Alsazia (Francia)
DENOMINAZIONE AOC Alsace Grand Cru
VITIGNI Gewurztraminer
ALCOOL 14,50%
FORMATO Bottiglia 0,75L
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°
STILE Fruttato ed elegante
OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena
DESCRIZIONE
Gewurztraminer Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten di Domaine Frédéric Mochel è un vino bianco francese che nasce da uno dei Grand cru più settentrionali e noti della strada dei vini dell'Alsazia. La vinificazione dei grappoli in contenitori di acciaio inox ed il successivo affinamento del vino in botti di legno esaltano le note intense di frutta gialla e tropicale e la sua consistenza ricca dal piacevole finale minerale. Contiene solfiti.


FRÉDÉRIC MOCHEL (Alsazia, Francia)
Il Domaine Frédéric Mochel è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Traenheim in Alsazia. Dispone di 10 ettari di vigneti equamente divisi tra terroir Grand Cru Altenberg de Bergbieten e Alsazia Appellation d'Origine Contrôlée. Come vignaioli indipendenti i Mochel producono solo vini provenienti da uve coltivate nei vigneti aziendali in particolare Riesling e Gewurztraminer. A partire dalla vendemmia 2021 il domaine ha acquisito la certificazione biologica e ha avviato la conversione alle pratiche biodinamiche.