2021 Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione, Castello di Monsanto, Toscana
2021 Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione, Castello di Monsanto, Toscana
Scopri il produttore: Castello di Monsanto
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TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Toscana (Italia)
DENOMINAZIONE DOCG Chianti Classico
VITIGNI Sangiovese
ALCOOL 14,50%
FORMATO Bottiglia 0,75L
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°
STILE Complesso e persistente
OCCASIONI BBQ - Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia
DESCRIZIONE Il Poggio di Castello di Monsanto è un Chianti Classico Gran Selezione prodotto da una storica parcella della tenuta, da cui nasce questa etichetta fin dal 1962. È ottenuto per il 90% da Sangiovese e per il restante 10% da Canaiolo e Colorino. Alla vinificazione in acciaio con una macerazione di circa 20 giorni segue un lungo affinamento in rovere e un ulteriore riposo in bottiglia. È un vino profondo ed elegante, caratterizzato da note di ciliegia, frutti rossi, viola e spezie, sostenute da una trama tannica fine e da una viva freschezza. Il finale è lungo, sapido e persistente, con una spiccata vocazione all’evoluzione nel tempo. Contiene solfiti.
