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2021 Riesling Grand Cru Cuvée Henriette, Domaine Frédéric Mochel, Alsazia

2021 Riesling Grand Cru Cuvée Henriette, Domaine Frédéric Mochel, Alsazia

€37,00
€37,00
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino bianco 

REGIONE Alsazia (Francia)

DENOMINAZIONE AOC Alsace Grand Cru 

VITIGNI Riesling

ALCOOL 14%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10° 

STILE Fruttato ed elegante

OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena

DESCRIZIONE
Riesling Grand Cru Cuvée Henriette di Domaine Frédéric Mochel è un vino bianco francese che nasce da uno dei Grand cru più settentrionali e noti della strada dei vini dell'Alsazia. La vinificazione dei grappoli in contenitori di acciaio inox ed il successivo affinamento del vino in botti di legno esaltano le sottili note agrumate e mielose oltre a quelle tipiche che sviluppa il vitigno con l'invecchiamento. L'assaggio è caratterizzato da una trama tesa e una vivace acidità seguita da un lungo finale minerale. Contiene solfiti.




                  

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                    FRÉDÉRIC MOCHEL (Alsazia, Francia)
                  

                    
Il Domaine Frédéric Mochel è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Traenheim in Alsazia. Dispone di 10 ettari di vigneti equamente divisi tra terroir Grand Cru Altenberg de Bergbieten e Alsazia Appellation d'Origine Contrôlée. Come vignaioli indipendenti i Mochel producono solo vini provenienti da uve coltivate nei vigneti aziendali in particolare Riesling e Gewurztraminer. A partire dalla vendemmia 2021 il domaine ha acquisito la certificazione biologica e ha avviato la conversione alle pratiche biodinamiche.