TIPOLOGIA Vino bianco Bio

REGIONE Renania-Palatinato (Germania)

DENOMINAZIONE Kabinett Rheinhessen Prädikatswein

VITIGNI Riesling

ALCOOL 8%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9° 

STILE Leggermente dolce e dall'acidità raffinata

OCCASIONI Aperitivo, BBQ - Grigliata

DESCRIZIONE Scharlachberg Riesling Kabinett è un vino bianco tedesco leggermente dolce che prende il nome dall'importante vigneto dove maturano le uve. Scharlachberg vanta infatti un terroir unico dalla matrice in quarzite e dove si trovano alcuni tra i pendii più ripidi della zona. Un meraviglioso vino estivo dalla spiccata mineralità e delicati aromi di pesca e fiori d'arancio, con un affascinante contrasto tra dolcezza e acidità. Provalo come aperitivo, per accompagnare una giornata di sole o per concludere una serata tra amici del vino. A tavola si sposa bene con svariati piatti dai pesci ai formaggi giovani, la sua leggera dolcezza contrasta piacevolmente con piatti speziati come curry tailandesi o sushi, esaltandone i sapori senza sovrastarli. Contiene solfiti.