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2021 Scharlachberg Riesling Kabinett, Riffel, Rheinhessen

2021 Scharlachberg Riesling Kabinett, Riffel, Rheinhessen

€19,50
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino bianco Bio

REGIONE Renania-Palatinato (Germania)

DENOMINAZIONE Kabinett Rheinhessen Prädikatswein

VITIGNI Riesling

ALCOOL 8%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 9-11° 

STILE Leggermente dolce e dall'acidità raffinata

OCCASIONI Aperitivo, BBQ - Grigliata

DESCRIZIONE 
Scharlachberg Riesling Kabinett è un vino bianco tedesco leggermente dolce che prende il nome dall'importante vigneto dove maturano le uve. Scharlachberg vanta infatti un terroir unico dalla matrice in quarzite e dove si trovano alcuni tra i pendii più ripidi della zona. Un meraviglioso vino estivo dalla spiccata mineralità e delicati aromi di pesca e fiori d'arancio, con un affascinante contrasto tra dolcezza e acidità. Provalo come aperitivo, per accompagnare una giornata di sole o per concludere una serata tra amici del vino. A tavola si sposa bene con svariati piatti dai pesci ai formaggi giovani, la sua leggera dolcezza contrasta piacevolmente con piatti speziati come curry tailandesi o sushi, esaltandone i sapori senza sovrastarli. Contiene solfiti.

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RIFFEL (Rheinhessen, Germania)

Riffel è un'azienda vitivinicola a conduzione famigliare tedesca che si trova nel Rheinhessen sulla riva meridionale del Reno.

Dal 2005 viene gestita dai coniugi Carolin ed Erik Riffel, che proseguono con tenacia l'attività di famiglia impegnandosi ad elevare il patrimonio ancestrale e a migliorare costantemente la qualità dei propri vini. Oggi la superficie vitata si estende per circa 18 ettari e comprende importanti vigneti tra cui il prestigioso Scharlachberg. I Riffel producono vini espressivi che mettono in mostra le diversità ed il potenziale dei terroir di Bingen, sia nei vini secchi cosiddetti Trocken che in quelli dolci a cominciare dai Kabinett. L'alto contenuto di quarzo che costituisce i terreni della zona contribuisce all'espressione elegante, delicata e raffinata che caratterizza i vini di questa cantina.