TIPOLOGIA Vino dolce

REGIONE Trentino-Alto Adige (Italia)

DENOMINAZIONE IGT Vigneti delle Dolomiti

VITIGNI Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Gewurztraminer, Kerner e varietà resistenti (PIWI)

ALCOOL 9,50%

FORMATO Bottiglia 0,375L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-14° 

STILE Dolce e fresco

OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Da conservare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia

DESCRIZIONE
Essenzia di Pojer e Sandri è un vino dolce dalle colline del Trentino, ottenuto dalla vendemmia tardiva di uve Chardonnay, Sauvignon, Riesling Renano, Gewürztraminer, Kerner e varietà resistenti, attaccate da muffa nobile. Un vino prodotto solo in annate in cui le condizioni meteorologiche permettono all'uva di essere raccolta il più tardi possibile tra fine novembre e inizio dicembre. Le sensazioni complesse di frutta gialla ed esotica accompagnano l'assaggio che è fresco e delicatamente dolce. Vino ottimo da meditazione e da incontro. Contiene solfiti.