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2022 Hermitage Rouge, Yann Chave, Rodano

2022 Hermitage Rouge, Yann Chave, Rodano

€155,00
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino rosso Bio

REGIONE Valle del Rodano (Francia)

DENOMINAZIONE AOC Crozes Hermitage

VITIGNI Syrah

ALCOOL 13,50%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18° 

STILE Intenso e persistente

OCCASIONI BBQ - Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena

DESCRIZIONE Hermitage di Yann Chave è un vino rosso francese che nasce dalle parcelle storiche situate sulla mitica collina dell'Hermitage, su suoli composti da depositi di loess ed esposti a sud-ovest. Ottenuto da sole uve Syrah raccolte manualmente da vecchie vigne di circa quarant'anni, dopo una lunga fermentazione in vasche di cemento il vino matura per dodici mesi in grandi botti di rovere demi-muids da seicento litri. Un vino aristocratico e profondo che si distingue per la raffinata struttura e la leggendaria longevità, con sensazioni di piccoli frutti neri, spezie nobili, note floreali di violetta e un finale molto persistente. Contiene solfiti.

Visualizza dettagli completi

YANN CHAVE (Rodano, Francia)

Negli anni '70 i genitori di Yann Chave si stabilirono in zona avendo disponibilità di un ettaro di vigneto e tre di frutteti. Con il tempo riuscirono ad acquisire nuovi appezzamenti e a costruire la cantina. Dal 1996 è il figlio Yann ad occuparsi della parte vitivinicola della tenuta di famiglia, che dispone oggi di 20 ettari vitati di cui 1,2 sulla mitica collina dell'Hermitage. Certificata biologica dal 2007, la tenuta beneficia di una notevole varietà di terreni in cui vengono coltivate le viti di Syrah.

I vini di Yann Chave mostrano Syrah brillanti, nobili e fruttati, dotati di espressione pura del frutto e del terroir.