2022 Les Vignes Goisses Blanc de Noirs Champagne Grand Cru Extra Brut, Sadi Malot, Champagne

TIPOLOGIA Vino spumante

REGIONE Champagne (Francia)

DENOMINAZIONE AOC Champagne

VITIGNI Pinot nero

ALCOOL 12,50%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9° 

STILE Intenso e persistente

OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico

DESCRIZIONE Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Les Vignes Goisses di Sadi Malot è uno spumante francese ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero da un singolo vigneto di proprietà situato a Verzy, prestigioso comune Grand Cru nella Montagne de Reims. La vinificazione avviene interamente in vasche ovoidali di cemento grezzo con svolgimento della fermentazione malolattica. Dopo la presa di spuma, il vino affina sui lieviti in bottiglia per un periodo di almeno 36 mesi prima della sboccatura. Uno Champagne ricco e setoso, dalla decisa impronta minerale unita a note fruttate di prugna e sottobosco. Contiene solfiti.