TIPOLOGIA Vino bianco bio

REGIONE Valle della Loira (Francia)

DENOMINAZIONE AOC Menetou-Salon 

VITIGNI Sauvignon

ALCOOL 13%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10° 

STILE Fresco e minerale

OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia

DESCRIZIONE Les Blanchais Menetou-Salon del Domaine Pellé è un vino bianco della Valle della Loira prodotto da Sauvignon Blanc, che nasce da una parcella piantata negli anni sessanta su marne kimmeridgiane, con argilla, calcare e presenza di silex. L’esposizione a nord-est contribuisce a mantenerne la freschezza. I profumi ricordano agrumi e note vegetali, accompagnati da una spiccata componente minerale. Il sorso è ampio e strutturato, teso e dalla lunga persistenza. Un bianco di potenza, equilibrio e grande profondità, pensato anche per l’affinamento in bottiglia. Contiene solfiti.