2024 Crozes Hermitage Rouge, Yann Chave, Rodano
2024 Crozes Hermitage Rouge, Yann Chave, Rodano
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TIPOLOGIA Vino rosso Bio
REGIONE Valle del Rodano (Francia)
DENOMINAZIONE AOC Crozes Hermitage
VITIGNI Syrah
ALCOOL 13%
FORMATO Bottiglia 0,75L
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°
STILE Fruttato e morbido
OCCASIONI BBQ - Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena
DESCRIZIONE Crozes-Hermitage Le Rouvre di Yann Chave è un vino rosso francese che nasce dai vigneti storici della tenuta nella Valle del Rodano settentrionale, su suoli ricchi di ciottoli ed elementi alluvionali depositati dal fiume. Ottenuto da sole uve Syrah raccolte manualmente, dopo la fermentazione con lieviti indigeni e una macerazione di circa quattro settimane il vino matura per dodici mesi in botti di rovere. Un vino profondo apprezzato per la raffinata freschezza e la notevole longevità, con sensazioni di piccoli frutti neri, spezie nobili ed un finale persistente. Contiene solfiti.

YANN CHAVE (Rodano, Francia)
Negli anni '70 i genitori di Yann Chave si stabilirono in zona avendo disponibilità di un ettaro di vigneto e tre di frutteti. Con il tempo riuscirono ad acquisire nuovi appezzamenti e a costruire la cantina. Dal 1996 è il figlio Yann ad occuparsi della parte vitivinicola della tenuta di famiglia, che dispone oggi di 20 ettari vitati di cui 1,2 sulla mitica collina dell'Hermitage. Certificata biologica dal 2007, la tenuta beneficia di una notevole varietà di terreni in cui vengono coltivate le viti di Syrah.
I vini di Yann Chave mostrano Syrah brillanti, nobili e fruttati, dotati di espressione pura del frutto e del terroir.