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Cuvée '19-'20 Extra Brut, Pojer e Sandri, Trentino-Alto Adige

Cuvée '19-'20 Extra Brut, Pojer e Sandri, Trentino-Alto Adige

€40,00
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino spumante

REGIONE Trentino-Alto Adige (Italia)

DENOMINAZIONE Vino Spumante di Qualità

VITIGNI Chardonnay, Pinot nero

ALCOOL 12,50%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10° 

STILE Maturo ed elegante

OCCASIONI Aperitivo, Appuntamento romantico

DESCRIZIONE
Cuvée Extra Brut di Pojer e Sandri è lo spumante Metodo Classico storico della cantina ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero che nasce dall'unione di due vendemmie consecutive. La prima fermentazione e l'affinamento dei vini avvengono in piccole botti di rovere e dopo la presa di spuma la maturazione sui lieviti si prolunga per almeno 36 mesi prima della sboccatura. Il carattere maturo e il dosaggio asciutto ne fanno uno spumante raffinato che si esalta nell'abbinamento a tavola. Contiene solfiti.

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POJER E SANDRI (Trentino)

Pojer e Sandri è azienda vitivinicola e distilleria del Trentino di grande successo, nata nel 1975 dall'incontro tra Mario Pojer e Fiorentino Sandri. Con poca terra, tanto entusiasmo e voglia di fare ed un'ottima conoscenza della materia i due cominciarono a produrre vini con la volontà di esprimere la vocazionalità del territorio di Faedo, piccola frazione in alta collina tra Trentino e Alto Adige affacciata sulle Dolomiti di Brenta e sulla Piana Rotaliana. Oggi è tra le tenute più estese della zona e conta circa trenta ettari coltivati sulle fresche colline tra Faedo e la Valle di Cembra.
Lo stile dei vini si ispira ai tanti viaggi di Mario e Fiorentino nelle principali regioni vinicole del mondo, dalla Mosella al Bordeaux, al Porto e altri...
Iniziarono con un vino rosso leggero, oggi la gamma tra vini e distillati è davvero articolata con molte produzioni particolari che solo Pojer e Sandri propone.