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Rosé de Meunier Champagne Extra brut, Laherte Frères, Champagne

Rosé de Meunier Champagne Extra brut, Laherte Frères, Champagne

€65,00
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino spumante s.a. 

REGIONE Champagne (Francia)

DENOMINAZIONE AOC Champagne

VITIGNI Pinot Meunier

ALCOOL 12,50%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9° 

STILE Fruttato ed elegante

OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico

DESCRIZIONE Champagne Extra Brut Rosé de Meunier di Laherte Frères è uno spumante francese che nasce da vecchie vigne nei terroir argillo-gessosi della Vallée de la Marne. Ottenuto da uve Pinot Meunier, l'assemblaggio unisce alla base vinificata in bianco una quota di vino da macerazione e una di rosso fermo. La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno e acciaio con svolgimento parziale della malolattica. Per esaltare la verticale essenza delle uve di partenza, l'aggiunta di zuccheri in fase di sboccatura è piuttosto contenuta. Uno Champagne teso che si distingue per la vivace freschezza, una spiccata impronta sapida con note di frutti di bosco e scorza d'arancia, ed un finale affilato e persistente. Contiene solfiti.

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LAHERTE FRÈRES (Champagne, Francia)

Maison Laherte Frères, situata a Chavot nella Côteaux Sud d'Epernay, è una rinomata azienda a conduzione familiare della Champagne, fondata nel 1889. Aurélien Laherte, vignaiolo di talento e figura di riferimento nel panorama degli champagne moderni, è oggi alla guida dell'azienda di famiglia.

Può contare su circa 13 ettari di vigneti, lungo la Marna e nella Côte des Blancs, terroir vocati per la coltivazione di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. In cantina predilige fermentazioni spontanee e utilizzo di botti di rovere. Le permanenze sui lieviti non si prolungano oltre i 24/30 mesi, privilegiando nei vini freschezza, tensione e struttura elegante.