Zero Champagne Brut Nature, Tarlant, Champagne

TIPOLOGIA Vino spumante s.a. 

REGIONE Champagne (Francia)

DENOMINAZIONE AOC Champagne

VITIGNI Pinot noir, Chardonnay, Meunier, Petit Meslier, Arbanne, Pinot blanc

ALCOOL 12%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12° 

STILE Verticale e persistente

OCCASIONI Aperitivo eccellente

DESCRIZIONE Champagne Brut Nature Zero di Tarlant è uno spumante francese che nasce nei vigneti collinari della Vallée de la Marne dall'unione paritaria di Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier, completata da un saldo del 4% circa di antiche varietà locali. La vinificazione avviene attraverso una fermentazione spontanea in botti di legno e acciaio senza svolgimento della malolattica, integrando i vini di riserva delle annate precedenti. Per esaltare la verticale essenza delle uve di partenza, l'aggiunta di zuccheri in fase di sboccatura è del tutto assente. Uno Champagne teso che si distingue per la vivace freschezza, una spiccata impronta sapida con note di agrumi e crosta di pane, ed un finale affilato e persistente. Contiene solfiti.