2021 Kaplja Collio bianco, Damijan Podversic, Friuli-Venezia Giulia

TIPOLOGIA Vino bianco 

REGIONE Friuli-Venezia Giulia (Italia)

DENOMINAZIONE IGT Venezia Giulia

VITIGNI Chardonnay, Malvasia bianca, Friulano

ALCOOL 14%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 12-16° 

STILE Intenso e complesso

OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia

DESCRIZIONE Kaplja di Damijan Podversic è un vino bianco macerato friulano che nasce da un uvaggio di Chardonnay, Friulano e Malvasia su terreni di ponka sul Monte Calvario. Fermenta con le bucce per tre mesi in tini di rovere e affina per tre anni in botti grandi. Un orange wine complesso e profondo, caratterizzato da una decisa impronta sapida, ottima spalla acida, intrigante trama tannica e un lunghissimo finale. Contiene solfiti.