TIPOLOGIA Vino bianco 

REGIONE Borgogna (Francia)

DENOMINAZIONE AOC Chablis 

VITIGNI Chardonnay

ALCOOL 13%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10° 

STILE Intenso e persistente

OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina

DESCRIZIONE Chablis Grand Cru Grenouilles di Jean-Paul & Benoît Droin è un vino bianco francese di straordinaria nobiltà che nasce nel cuore dell'omonimo e più piccolo climat della riva destra, da vecchie vigne impiantate nei profondi suoli kimmeridgiani ricchi di calcare. Ottenuto da uve Chardonnay raccolte a mano, la fermentazione e il successivo affinamento avvengono parzialmente in fusti di rovere, preservando una parte in acciaio per mantenere intatta la purezza del frutto. Un vino caratterizzato da armonia e aristocratica freschezza, che si distingue per la sua raffinata generosità, con sensazioni di mela cotogna, scorza d'agrume e fini spezie bianche, ed un finale sapido e persistente. Contiene solfiti.