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2024 Rosso, Gremes, Trentino-Alto Adige

2024 Rosso, Gremes, Trentino-Alto Adige

€26,95
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

TIPOLOGIA Vino rosso 

REGIONE Trentino-Alto Adige (Italia)

DENOMINAZIONE IGT Vallagarina 

VITIGNI Merlot

ALCOOL 13%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 17-19° 

STILE Fruttato e morbido 

OCCASIONI BBQ - Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena

DESCRIZIONE Merlot Gremes è un vino rosso della Vallagarina in Trentino, che nasce dall'unione di due vigneti dai suoli argillosi: uno di origine alluvionale e l'altro collinare ricco di scheletro. Dopo la vendemmia manuale, una parte delle uve rimane circa 3 settimane in appassimento sulle arele. Alla fermentazione, che avviene in modo spontaneo, segue l'affinamento del vino in botti di legno di più passaggi per esaltare le sensazioni fruttate e non snaturare il suo carattere fresco ed equilibrato. Contiene solfiti. 

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GREMES (Trentino)

Francesco Gremes è un giovane vignaiolo di formazione enologo che nel 2024 ha fondato la propria azienda vitivinicola in Vallagarina, a sud di Trento. Seguendo i dettami dell'agricoltura biologica, lavora un ettaro e mezzo di vigneti situati in differenti località da 200 m a 1.100 m s.l.m..

Coltiva prevalentemente Merlot e Chardonnay ma anche Pinot Grigio. La sua piccola cantina si trova ad Aldeno lungo la Valle dell’Adige a sud di Trento. L'obiettivo di creare vini che esprimano l'identità del luogo e del vignaiolo avviene attraverso gesti misurati e la costante attenzione dalla vigna alla cantina. Pochissime le bottiglie che produce, già apprezzate per il loro stile caratterizzato da freschezza ed equilibrio nel sorso.