TIPOLOGIA Vino rosso 

REGIONE Trentino-Alto Adige (Italia)

DENOMINAZIONE IGT Vallagarina 

VITIGNI Merlot

ALCOOL 13%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 17-19° 

STILE Fruttato e morbido 

OCCASIONI BBQ - Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena

DESCRIZIONE Merlot Gremes è un vino rosso della Vallagarina, in Trentino, che nasce dall'unione di uve provenienti da due vigneti: uno di origine alluvionale e l'altro collinare, ricco di scheletro. Dopo la vendemmia manuale, una parte delle uve viene lasciata appassire per circa tre settimane sulle arele. Alla fermentazione, che avviene spontaneamente, segue l'affinamento in botti di legno di più passaggi, per esaltare le sensazioni fruttate e mature senza snaturarne il carattere fresco ed equilibrato. Contiene solfiti.