TIPOLOGIA Vino bianco 

REGIONE Sicilia (Italia)

DENOMINAZIONE DOC Etna Bianco

VITIGNI Carricante 

ALCOOL 12%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10° 

STILE Intenso e minerale  

OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Da conservare in cantina, Ospiti a cena

DESCRIZIONE Etna Bianco Superiore VignadiMilo I Vigneri è un vino bianco siciliano che nasce sul versante orientale dell’Etna, nella Contrada Caselle del comune di Milo, a 750 metri di altitudine. Nasce da una piccola parcella di Carricante, frutto di una selezione massale curata da Salvo Foti, coltivata ad alberello etneo, in parte con viti a piede franco. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea in grandi botti di legno. Un vino elegante e profondo, dalla spiccata impronta vulcanica, con profumi di agrumi, frutta a polpa gialla ed erbe aromatiche, un sorso teso e fresco, dalla lunga e persistente chiusura. Contiene solfiti.