TIPOLOGIA Vino bianco Bio

REGIONE Trentino-Alto Adige (Italia)

DENOMINAZIONE Vino bianco

VITIGNI Gewürztraminer

ALCOOL 12%

FORMATO Bottiglia 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10° 

STILE Complesso e verticale

OCCASIONI Aperitivo, BBQ - Grigliata, Cenetta al lume di candela, Ospiti a cena

DESCRIZIONE GT di Pranzegg è un vino bianco macerato altoatesino che nasce da ripidi vigneti in collina sopra Bolzano. Ottenuto da uve Gewürztraminer raccolte manualmente, il mosto svolge una fermentazione spontanea ed una macerazione sulle bucce di circa due settimane. Per esaltare l'essenza aromatica e verticale delle uve di partenza, l'affinamento si protrae in tonneaux di castagno neutro senza alcuna chiarifica o filtrazione. Un vino stupefacente che si distingue per l'interessante dinamismo, con sensazioni di scorza d'arancia, mandarino verde, pepe bianco ed un finale sapido e rinfrescante. Contiene solfiti.