2019 Rovero, Comai, Trentino-Alto Adige
2019 Rovero, Comai, Trentino-Alto Adige
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TIPOLOGIA Vino rosso Bio
REGIONE Trentino-Alto Adige (Italia)
DENOMINAZIONE DOC Trentino
VITIGNI Merlot, Cabernet Sauvignon
ALCOOL 13%
FORMATO Bottiglia 0,75L
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18-20°
STILE Complesso e di corpo
OCCASIONI BBQ - Grigliata, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Rarità
DESCRIZIONE
Rovero Comai è un vino rosso del Garda trentino interpretazione del taglio bordolese dell'azienda Comai dall'omonimo vigneto che beneficia dell'influenza del Lago di Garda. Per creare questo vino vengono selezionate solo le migliori uve di Merlot e Cabernet Sauvignon ottenute da rese molto basse, negli anni in cui la maturazione è ideale e la qualità è eccezionale. L'assaggio colpisce per l'intensità dei complessi aromi fruttati accompagnati da freschezza e tannino che mantengono vitalità e una stimolante bevibilità, preannunciando un futuro promettente. Contiene solfiti.


COMAI (Trentino)
L’azienda Comai dell’Alto Garda Trentino ha iniziato l’attività vinicola in proprio dal 2017. Grazie alle competenze acquisite anche presso rinomate aziende italiane e internazionali, e alla passione dei fratelli Marco e Andrea, è già tra le più rinomate della regione. L’obiettivo di esaltare la vocazionalità del territorio avviene attraverso la continua attenzione in ogni passaggio della coltivazione e della vinificazione. I loro vigneti, da quelli pedecollinari ai ripidi terrazzamenti che sfiorano i 750 m s.l.m., sono in un territorio variegato per le influenze climatiche del Lago di Garda e le soprastanti Dolomiti di Brenta.
I vini, raffinati e dall’impronta internazionale, esprimono le diversità e le peculiarità del territorio e delle annate.