Cesconi
Cesconi è una delle realtà vitivinicole artigianali più affermate del Trentino, situata sulla collina di Pressano, a nord di Trento. Nata da una secolare tradizione contadina, l’azienda è oggi guidata dai quattro fratelli Lorenzo, Roberto, Alessandro e Franco Cesconi, che dagli anni ’90 hanno trasformato la produzione delle uve di famiglia in un progetto vitivinicolo indipendente, capace di esprimere ai massimi livelli l’identità del territorio trentino.
La famiglia Cesconi conduce circa 20 ettari di vigneti secondo i principi dell’agricoltura biologica, suddivisi tra due terroir profondamente diversi e complementari. Da una parte si trovano le vigne storiche di Pressano, caratterizzate dai celebri profili geologici di Werfen; dall’altra si estende la Valle dei Laghi, dove i terreni alluvionali e il microclima influenzato dall’Ora del Garda offrono condizioni ideali per la coltivazione di importanti vitigni a bacca rossa.
In cantina, i vini nascono da un approccio artigianale e poco interventista, orientato alla massima espressione del terroir. Le fermentazioni avvengono principalmente in grandi botti di legno e vasche di cemento, mentre gli affinamenti sono studiati per preservare purezza, equilibrio e identità, valorizzando il carattere di ogni singola annata.
Oggi Cesconi rappresenta un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo trentino, con una produzione di vini e spumanti Metodo Classico Trento DOC ricchi e identitari, apprezzati per la complessità aromatica e l’equilibrio tra maturità, morbidezza e freschezza.